台灣觀光業 億元聯合通用券自救內幕

老爺、雲朗、凱撒三大飯店首度跨集團合作

新冠肺炎疫情持續延燒,國內飯店住房率從以往的八至九成,掉到一成以下,老爺、雲朗、凱撒三大集團決定合作自救,發行聯合通用券,要把消費留在台灣!

撰文‧張玉鉉


老爺、雲朗、凱撒三飯店首次合作推聯合通用券,展現自救決心,更期待帶動觀光商機。凱撒飯店提供

自己的業績自己救! 三月二十七日,老爺酒店集團執行長沈方正、雲朗觀光集團總經理盛治仁、凱撒飯店連鎖副總裁皮金營齊聚一堂,宣布三大集團首次合作,以集團品牌名Caesar、LDC、Royal取字首, 共同發行「CLR聯合通用券」,給集團旗下約一萬名員工、每人一萬元,這是新冠肺炎爆發後,台灣飯店業者首次跨集團串連的合作自救。

此次合作,除集團旗下飯店外,更包含關係企業,像是老爺背後的互助營造,與雲朗相關的台灣水泥、嘉新水泥,以及凱撒背後的宏國集團等,受惠員工總計約一萬名;也因如此,鮮少露面的二代雲朗觀光集團國外事業處總經理張倚蘭、凱撒飯店連鎖副理林柏翰也以業主身分出席盛會。

續住、分次使用皆可 期限可用到年底

聯合通用券是由十張一千元組成,相當於現金抵用券,適用範圍為三集團旗下共三十家飯店、不限專案。若員工入住一晚兩千元的套房,便可以入住五晚,或分成五次使用。「可分次使用,並把期限延長至年底。」盛治仁解釋。

「其實,這方案是在飯桌上聊天被提議出來的。想著原本飯店既有的春酒、員工旅遊都被取消,但是預算還是在……。」沈方正透露。

原來,沈方正、盛治仁、皮金營私下是多年好友,偶爾便會相聚。沈方正說,三周前飯店業者聚在一起,討論最近慘況:住房率低於一成、員工都沒事做,提到有飯店發行內部消費券,讓員工去自家飯店吃飯、住宿等。「認為單一集團力量不夠,把不同集團與關係企業拉進來,力量才夠大。」

別看此案只與員工福利相關,屬於飯店底下福委會管轄範疇之一,也視為另類銷售企畫,不用經過董事會同意,就以為難度不高。「光是一家飯店就難管理,再加上每家飯店福委會制度都不同,像有的是提撥福利金到員工旅遊;整合不易。」沈方正說明。

「很多事情都是以抽籤決定,像是名字列出來的順序、記者會上統一由誰來發言等。」盛治仁補充。
沈方正也透露, 過程中一度想採用替代方案,例如發優惠券給員工較簡單、不牽涉帳務。「現在飯店價格都已下殺或有專案,若僅給折扣較無法解決問題。」但考量與先前飯店同業間的優惠方案相比,聯合通用券的設計上,使用對象擴及飯店以外的員工、選擇也會增加,規模更大;更重要的是,相當於直接發現金,吸引力大。「最後捨棄簡單的方法,選擇難的事情來做。」

在「不裁員、不減薪、不放無薪假」的共識下,三集團在三周內,快速討論執行細節與範圍。把以往給員工辦尾牙春酒與員工旅行的預算,兌現給員工個人,一方面促進國內消費,另一方面透過實際入住其他品牌飯店來觀摩學習。
約可創造五億元商機 下一步跨界合作

親兄弟明算帳, 三人如何訂出共同投入約一億元的金額?「根據每家飯店營收估計出來的概略金額,」沈方正解釋,像是年分較久的公司員工福利金累積較多,所以員工拿到的現金抵用券,可能就會超過一萬元,而較小型的飯店則是幾千元左右,「整體平均起來約是一人一萬元。」

皮金營分析:「預計通用券使用率能達八、九成,但其實沒預估住房率會提高多少,看重的是周邊效益的帶動;舉例來說,開車出去玩,會花到油錢、吃飯錢等。」

依主計總處統計,以國旅住宿金占總消費額的十七%來推估,這次三大飯店祭出上億元,鼓勵萬名員工跨集團的聯合通用券救市方案,可創造約五億元的國旅商機效益,等於除住宿外,同時挹注到交通、餐飲及購物等觀光內需市場。

「商業合作外,珍貴的是背後團結價值與創新的可能。」張倚蘭強調。皮金營也不諱言地說:「過去幾周都不敢看報表,因為真的很慘,但這次合作彷彿看到曙光,現在唯一能吸引的就是國人旅遊,更證明旅館業能團結在一起。」

「愈多人加入,乘數效果愈大。」沈方正表示,除了老爺、凱撒、雲朗外,還想找其他夥伴,但是有些飯店已辦過員工旅遊或其他因素而婉拒;但他仍期待此舉能成功拋磚引玉,「接下來想去和不同的產業洽談,持續擴大客源。」

在飯店產業多年的國泰觀光事業總經理莊琬華則觀察,員工是飯店的重要資產;此三集團員工數多,一方面經營壓力較大,另一方面福委會累積的資金較多,能將其轉換成通用券。「此次作法,充分展現疫情下堅持活下去的決心、為員工打氣;但實質效益還是取決於疫情的發展與變化,否則有可能變成英雄無用武之地。」

如同盛治仁在聯合記者會上,引用英國長篇歷史小說《雙城記》的名句:「這是最好的時代,也是最壞的時代!這是充滿希望的春天,也是充滿絕望的冬天!」當飯店業者積極跨集團自救,正面迎向冬天,春天其實並不遙遠。

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今周刊第1215期

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台灣觀光業 億元聯合通用券自救內幕

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2020/第1215期