疫苗要打 健康更要顧

疫情讓我們忽略一件事:全球數以千萬計重病患者,正因醫療資源轉移而被迫暫緩治療。雖然施打疫苗很重要,但與其坐等,不如先顧好自己的健康。

◎谷月涵
武漢肺炎肆虐已近二十個月,疫情依舊嚴峻,除了生命的殞落,經濟損失也很驚人。然而大家都忽略了,全球有數以千萬計的重病患者,因疫情而被迫暫緩治療,因為醫療資源多被轉移給染疫病患。如果我們的生活方式能更健康,就可以避免,至少能有效降低醫療資源分配失衡的風險。

武漢肺炎染疫而致重症的關鍵是體重,但是各國公衛官員卻不太提此事;根據研究,美國需要住院治療的染疫患者,有七八%過重。官員們不想讓民眾以為,染疫導致重症是自己造成的,因此淡化該研究結論。汙名化肥胖者的確要不得,但這不代表我們不應提倡健康的生活習慣,並努力縮小我們的腰圍。

近十年來,台灣過重人口比率增加十個百分點,達四八%,雖然仍遠低於美國的七○%,但若不加以控制,對健康的影響和付出的代價將持續攀升。美國醫療支出逼近GDP的十八%,原因眾多,但高肥胖率肯定榜上有名,可惜一直找不到可行的對策。

二○一二年, 時任紐約市長彭博(Michael Bloomberg)下令禁止銷售超過○.五公升的含糖飲料;不消說,飲料、速食和酒店業者都極力反對,最終法院也駁回該禁令。台灣則早在一九九七年就成功發起反菸運動,成為繼不丹之後,亞洲第二個禁止室內吸菸的國家。事實證明,台灣是促進公共衛生的領頭羊;當然,當年公賣局是獨占事業,又是百分百公股持有,所以來自製菸業者的阻力甚小。
透過教育而非法令罰則來引導民眾,是更好的作法。多項研究顯示,健康的關鍵有三:首先,大幅減少糖分攝取。我們的DNA偏好甜食,以前糖取得不易,所以問題並不嚴重;但現在遍地都是糖的誘惑,於是人們也樂得滿足基因的呼喚。糖在我們的血管中流竄,於是早衰、糖尿病、高膽固醇、癡呆和罹癌的風險也居高不下。

其次是間歇性禁食。盡可能拉長一天最後一餐至隔日第一餐的時間;早一點吃晚餐、吃清淡些,甚至不吃,讓身體有充分的時間排毒。禁食期間,胰島素會降低,啟動脂肪和三酸甘油酯的新陳代謝,避免胰島素阻抗,導致後二者的累積。

最後,運動非常重要。但也不必逼自己每天上健身房或跑馬拉松,步行就是最好的運動之一,免費又容易執行。無論是每天一萬步或三、五十分鐘,都能大大降低健康風險。

與其坐等施打MBA(Moderna、BNT、AZ等疫苗)或治疫仙丹——雖然這些也很重要,不如先顧好自己的健康。現在就開始吧!

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今周刊第1284期

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疫苗要打 健康更要顧

今周刊

2021/第1284期