「4321」飲食法:珍奶、炸雞、吃到飽全能吃!

減肥永遠是個熱門話題,中醫師許淳彰提出「飲食 4321」原則,只要吃對時間,從珍奶、燒烤、吃到飽通通可以吃,因為不用餓肚子,又能吃到自己喜歡的食物,成功機會大,當養成習慣後就可以輕鬆保持體態輕盈。
許淳彰在個人臉書中提到,不少減肥患者跟他分享,網路上很多瘦身飲食幾乎都是少吃或完全不吃澱粉,甚至要斷食,對他們來說實在很難長期維持,通常一結束減重計劃後就破戒,甚至還會報復性大吃。

因為不挨餓,容易成功

許淳彰提出的「飲食4321 原則」,主要是利用營養比例,因為不用餓肚子,又能吃到自己喜歡的食物,所以減重前、減重後都能維持跟常人差不多一樣的飲食,如果再搭配中藥治療,更能順利地找回輕盈的體態,尤其是正在減肥的人也不會在減重結束後,因為大吃而破戒!
飲食4321 原則

● 睡前4小時不吃東西,早餐、午餐和晚餐的「營養比例」是3:2:1。

● 早餐吃最營養、最豐盛:飲食均衡不限制,什麼都能吃。

● 午餐吃六七分飽:早餐和午餐,醣類/脂質/蛋白質全部都要攝取。

● 晚餐蔬菜水果「吃到飽」:只吃蔬菜水果,要記得吃到「飽」。
依照這個則,不管是珍奶、牛排、香雞排,還是熱炒、燒烤、吃到飽⋯通通可以吃!只是「把它改到早上或中下午再吃」,吃美食的時間改一下,通通吃得到。

睡前4 小時不吃,不怕堆「肥」又睡得好

許淳彰說,中醫講「胃不和,則寐難安」,會建議睡前四小時不吃東西,主要是避免睡前飲食的熱量無法消耗掉,這些多餘的熱量會在休息時間轉化成脂肪儲存起來,而且會增加腸道的負荷,進而影響睡眠品質,睡不好身體代謝自然也變差!

他提醒大家,減重速度的快慢跟體質及生活習慣息息相關,大家可以多方嘗試,找出最適合自己的方法,或是尋求專業醫師諮詢。

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「4321」飲食法:珍奶、炸雞、吃到飽全能吃!

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2020/第25期