景點×文創×美食×品飲。大稻埕打卡熱點懶人包

午後正是拿起揹包、帶著相機出門蹓躂的好天氣,想體驗傳統行業的熱鬧氣氛、想當文青泡老屋咖啡店買創意雜貨,就來大稻埕逛逛吧!
▲第一進和第二進中間的天井,宛如古裝劇場景。

如記米行

紅磚仿洋樓憶當年

▲一進和第二進中間的天井,宛如古裝劇場景。
▲這面磚牆原是閩南磚,後來應是有破損,以日本式機器紅磚填補,特色是磚面有機器壓痕。
▲傳統砌磚的灰漿是凸縫,和現在磚牆的平縫或凹縫不同。
▲天井旁一面石牆,是採用日本政府拆除清代台北城城牆的石頭。
▲現在老房子修復,有的建築師或屋主會保留一片修復前的模樣作為對照。

位於迪化街北段,靠近台北橋一帶,皆為紅磚仿洋樓式建築。這一帶原本是大稻埕米商、糧行、雜貨批發商聚集之處,街屋從路邊延伸到河邊,米從河邊碼頭卸貨後就送進店裡,只是現在老建築已因環河北路而拆掉最後面一進,與河岸之間也有了高大的堤防阻隔,只能從二樓窗戶眺望遙想當年景色。

如記米行
創建年代:1870年(清同治九年)
建築形式:仿洋樓式
地址:台北市大同區迪化街一段370號

保安捌肆

老診所變身咖啡館

▲原為外科診所的老建築,現已成為藝文氣息濃厚的咖啡館。

古蹟裡喝咖啡當然不是星巴克的專利,同樣位在保安街的「保安捌肆」一樓的烘焙者咖啡,可是開在本來的外科醫院裡,被網友與台中宮原眼科冰淇淋並列,可說是文青必訪的老屋咖啡店之一。
▲順天外科醫院建築立面的希臘裝飾柱和花草雕飾,風格非常典雅。

保安街在日治時期稱為太平町,是當時台北人口最稠密的住宅區,開了好幾家診所和藥局,又被稱為醫生街。「順天外科醫院」創辦人謝唐山醫師是台東卑南族人,還是台灣本土第一位完成西方醫學教育的外科醫師,後來迎娶大稻埕知名富商李春生的孫女,從醫生變成富紳。這棟三層樓建築建於1921年(日治大正十年),洗石子外牆上有著精美的花草雕飾,典型四柱三窗中的兩柱,還採用了希臘科林斯柱形式。
▲二樓長窗光線透入,照在漂亮的真空管音響上,讓人不禁想像動人樂音。

現在這棟建築裡,一樓是由烘焙者咖啡經營,二樓展售真空管音響,三樓則是藝文空間,走進來不必掛號,也沒有醫生和護士幫你打針,你可以拿著相機到處看看拍照,或是坐下來舒服地享受一杯咖啡。

保安捌肆
地址:台北市大同區保安街84號
電話:(02)2552-8836
時間:11:00 ∼ 19:30,18:00 後不供餐(周一休)
新芳春茶行

古蹟修復再現茶香


清朝時大稻埕因茶葉出口全球而興起,成為當時全台灣最富裕的區域。位在民生西路上的新春芳茶行,主人為來自福建安溪的王家,建於日治最繁榮時期的後段,寬度有「三開間」,也就是一般大稻埕街屋的三倍寬,長度則有三進,內部空間挑高寬敞,簡直可以當籃球場,是個不折不扣的豪宅。而建物正立面泥塑更出自大稻埕名匠郭三川之手,氣派非凡。

茶行建築結合「茶行」「烘焙茶工廠」「倉庫」與「主人住宅」等四種空間機能,是當時大稻埕地區茶葉外銷的重要地點之一,現已被指定為台北市古蹟,在建築空間裡展示大稻埕昔日的茶香歲月,重回老茶行興盛的美好時代。
▲1. 從二樓看修復完成的天井。 2. 竹節造型的洗石子雨水排水管,豪宅連細節都很講究。 3. 一樓通往二樓的樓梯木欄杆,以茶葉意象作為裝飾,以前的人已懂得企業識別的重要。 4. 三樓後方露台,欄杆裝飾也相當華美。 5. 仔細看二、三樓的窗台,可以發現補洞的痕跡,這是因為二戰後期物資缺乏,所有鐵器包括鐵窗都被日軍徵收,補洞就是原本鐵窗的位置。

新芳春茶行
創建年代:1930年(日治昭和五年)
建築形式:混合仿巴洛克與現代主義式
地址:台北市大同區民生西路309號

仿巴洛克連棟街屋

保留昔日大戶華麗雕飾


「巴洛克」就是華麗的代名詞,以複雜精美的花草雕塑裝飾作為代表,大稻埕現存的仿巴洛克式建築,集中在迪化街中街(民生西路至歸綏街)的中間,多為大稻埕第一個茶葉富商李春生所蓋,左右兩側接連有六、七棟建築,現在一樓多是南北貨、中藥行,往上看卻是往年好野人炫富的競技場!
▲131號三樓花台下方左右側,如耶誕花圈般的花草裝飾。

接連三棟三層樓建築,是非常標準的仿巴洛克式立面,以紅磚和洗石子為主要建材,壁龕式山牆上裝飾了店號、花草徽飾,三樓還設有凸出的花台。這三棟建築也恰巧反映了老房子的不同命運,最左邊131號已經修復完成,雖然看起來有點新,但復舊整修過的裝飾、木窗,完整呈現昔日風華;中間是現代生活與老建築的融合,鋁門窗與冷氣清晰可見,外牆裝飾也有破損殘缺。
▲133號三樓花台下方,有著如日本家徽般的裝飾。

仿巴洛克連棟街屋
創建年代:1930年(日治昭和五年)
建築形式:仿巴洛克式
地址:台北市大同區迪化街一段129、131、133號

臻味茶苑

來這兒邂逅茶大師


這間房子不僅是大稻埕第一間店面(街屋),更是日本男神福山雅治曾拍攝台灣觀光宣傳短片的場景,影片中對著福山雅治說出:「遠在天邊,近在眼前。」這句台詞的泡茶白鬍長者,就是目前承租林五湖故居第一進,經營「臻味茶苑」的台灣焙茶名人呂禮臻。
泡茶時,呂老師的表情一派寫意,動作看來隨興,其實從小與茶為伍的他,從香氣就能判斷出該如何沖泡,更不需要測水溫、秤茶量等動作,而且呂老師認為,「泡茶能加入美的元素當然很好,但如果為了講求美而給喝茶的人帶來壓力,那就失去喝茶的原意了。」
當客人走進店裡,店家會先請客人喝茶,有興趣購買的,再依其喜好推薦不同的茶葉。此外,呂禮臻的弟弟呂禮顯對大稻埕文史很有研究,來這裡聽他講古,說說這間老房子的故事和大稻埕茶業的興衰,相當有意思。

尤其是為了配合這間1851年(清咸豐元年)興建的閩南式街屋,以及呼應大稻埕因茶葉而興盛的歷史,臻味茶苑特地找來好幾個裡面還有茶葉的老茶箱,有清朝從福建運到台灣來的,有日治大正時代獲得茶葉比賽第三名的北埔烏龍,還有民國60年代新芳春茶行的包種茶,再加上幾件老櫃子、老桌椅,十足復古情懷,難怪會被選為觀光影片拍攝場景。

臻味茶苑
地址:台北市大同區迪化街一段156號
電話:(02)2557-5333
時間:10:00 ∼ 18:00

聯華食品總公司

台灣零食起家厝

建築外觀立面為圓弧形,更添華麗壯觀。屋頂的壁龕式山牆(又稱山頭)中間是假窗,特別之處還有三樓的雙圓柱造型,二樓牌樓的雨遮呈現三角造型,別具巧思。

該址原為北台灣富豪李春生的故宅,轉賣之後,一九五一年起成為聯華食品的總公司,在古蹟大門上方懸掛一九八一年「元本山海苔」初上市時的招牌,象徵品牌與建築走過的歷史軌跡。具有歷史的建築也孕育出該品牌一九七一年的可樂果、與一九八一年的元本山海苔、滿天星、卡廸那、萬歲牌等品牌,始終是台灣零食令人懷念的好滋味。

聯華食品總公司
創建年代:1920年(日治大正九年)
建築形式:仿巴洛克式
地址:台北市大同區迪化街一段148號

開啟APP閱讀完整內容
大稻埕 食尚玩家eMOOK 26

本文摘錄自‎

【逛.百年老屋新韻味】

大稻埕 食尚玩家eMOOK

2017/8月 第26期