麵屋一燈
東京拉麵之王來了
日本餐飲名店陸續跨海來台開設分店蔚為風潮,令人驚喜是在日本最大食評網站食べログ(Tabelog)獲選二○一六日本全國拉麵第三名,並常態性稱霸東京拉麵第一的「麵屋一燈」,也來台開設分店了!身兼主廚的店主坂本幸彥,融合法式料理技法的拉麵,自二○一○年至今人氣不衰。

使用真空低溫調理的叉燒肉則是另一門絕技,色澤粉紅看似未熟的豬梅花,和碗內另兩片白皙的雞胸都帶著柔嫩且彈牙的口感,肉汁飽滿的甘味和著淡淡鹹香。其他包括白蘭地糖心蛋,或是充滿馥郁紫蘇香氣的雞肉丸子,各種拉麵常見元素,都在坂本幸彥融入法式基因後開創新猷。

info. 麵屋一燈
地址:台北市中山區南京東路一段29 號
電話:(02)2511-6161
時間:周一∼六11:30 ∼ 21:30、周日11:30 ∼ 21:00
好樣蘋果兒
共同享樂的風格親子餐廳
想到可愛,可能多數人腦海裡出現的都是粉紅泡泡的那種可愛吧?!但一定要這樣嗎?稍微顛覆所謂可愛與童心,以「親子友善」為主軸的好樣蘋果兒(VVG POMME)餐廳,給家長和孩子們不一樣的想像空間。
等等,這不是親子餐廳嗎?原來樓下另有一番天地!成人與孩子世界的分野從樓梯口開始,你想跳進溜滑梯呼嘯而下?還是跟著動物的腳步走下階梯?這個孩子的遊戲天堂,除了有點驚險的一層樓高滑梯,還有可以塗鴉的白牆,印地安帳篷是祕密基地,此外也陳列了可隨意翻閱的歐系繪本、立體書。


地址:台北市中山區遼寧街199 巷5 號
電話:(02)2717-2918
時間:12:00 ∼ 21:00
兩餐
韓式火鍋+炒飯泡麵吃到飽
位在西門町的「兩餐」,名字很怪,但它就是韓國火鍋吃飽後,加上火鍋高湯炒成飯的概念所形成的用餐方式,讓人用一餐卻有兩種不同的享受(329 元/人,含服務費)。店家的火鍋料多數採自助式,肉品類則是以單點購買。

地址:台北市萬華區西寧南路123 號4F
電話:(02)2311-9736
時間: 周日∼四11:00 ∼ 22:00、周五∼六11:00 ∼ 22:30
奇美食品幸福工廠
吃米奇刈包,不用去東京迪士尼
常吃便利商店包子的人,想必對奇美食品一點也不陌生,這個讓婦人在颱風天連雨傘開花也要吃的包子,美味祕訣在「奇美食品幸福工廠」中讓大家一探究竟。旗下擁有博物館、醫院、家電、物流、營造、塑膠原料、食品等領域的奇美集團,近日又開設了全台第一間以包子為主題的觀光工廠,不僅結合了產業與文創,更讓小朋友們開心的是,這裡還販售許多迪士尼獨家授權的卡通食品,包括「小熊維尼」鳳梨酥、「冰雪奇緣」系列包子,就連以前只有在東京迪士尼樂園才能吃到的米奇刈包,在這邊通通可以買得到。


info. 奇美食品幸福工廠
地址:台南市仁德區機場路1008 號
電話:(06)269-8588
時間: 周二∼日09:00 ∼ 17:00
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