跨國界的無肉歡騰

鏡週刊第125期
台灣每十個人就有一人吃素,在全球比例僅次於印度,每年商機上看600億元,因此料理種類越發多元。這次我們蒐羅港式、美式、中式、義式等異國蔬食,讓你在年節大魚大肉後,甘願放下屠刀、立地吃素。

元宵特選!一店吃透鹹甜團圓味

鏡週刊第124期
元宵節,「小過年」! 正月十五日慶元宵,要吃湯圓象徵團圓美滿。點好點滿, 省下東奔西跑的覓食路程,把時間用來逛燈會、猜燈謎、放天燈,再用力玩一把,抓一下春節那短不溜丟的尾巴。

遠離中風的簡易活動

早安健康1-2月號/2019 第34期
血管健康是長期的成果。不用擔心「長期」兩個字帶來的心理壓力,專家告訴我們,任何活動都可以是一種運動的概念,反倒是平日不動,假日突然「大動」,中風的風險會升高。從看電視、逛街、做家事開始,你想怎麼動就怎麼動!

年菜裡住著老靈魂

鏡週刊第118期
在一年追趕過一年的時髦社會,年味漸淡,讓人懷念起傳統年節的親切禮俗。為召喚熱鬧的氣氛,今年的年夜飯來吃老派年菜,用懷舊故事和濃濃人情味,把復古年味叫回家團圓!

日本富山縣朝日町 靜遊純然之美

Marie Claire美麗佳人 No.309
日本富山縣豐富的觀光資源,一年四季不同美景都吸引著不少旅客來訪,看過立山黑部的楓紅、感受過白川鄉、五箇山的合掌村,這回我們走進朝日町鄰近內外,感受截然不同的北陸樸實風情。

年菜指尖經濟學

鏡週刊第119期
每逢過年,人母、人妻、媳婦就會為了年菜,呈現焦慮、備戰狀態,金豬年,不妨用一指下訂宅配年菜,讓她們瀟灑懶一回,重點是靠電鍋或微波爐,就可把美味神還原,一家人都能吃得優雅、開心不委屈。

美到想犯罪台東破獲神仙澡堂

鏡週刊第119期
被譽為全台最美的野溪溫泉,隱藏台東大山之中, 從上而下流淌的湯泉,洗去一身旅途疲憊。下了山,來一場布農族傳統小米饗宴,聽部落說故事;到獨一無二的咖啡館品味手作甜點,看兩位新移民女孩怎麼過日子; 夜宿鳳梨田間的星空民宿。台東的生活就是如此簡單,卻連神仙也羨慕。