全台最夯國民美食,就是這一碗

米其林銅板美食 食尚玩家eMOOK 47
一碗麵吃4種肉質的名店;還沒上桌,光是桌上的配料,就讓人吃得津津有味的人氣餐廳;堅持小火慢燉14小時,再另外分成小鍋分煮,直到肉質中的蛋白質、鐵質都完全釋放出來才算一碗好湯頭的老店……

多面向的夏威夷-Aloha is a Lifestyle

Marie Claire美麗佳人 No.313
檀香山歐胡島是夏威夷群島中,最具時髦人氣的首都島嶼。檀島全年活動不斷:3月中旬有環太平洋原民嘉年華遊行、4月有花環慶典、11月有咖啡人最愛Kona 科納咖啡節;親近自然的古蘭尼牧場是《侏儸紀公園》重要拍攝地,日落海岸則是國際衝浪比賽賽事場地。初次到訪夏威夷不只放鬆,更體驗「Aloha is a Lifestyle」多面向生活風格…

一口甜點學 不簡單的療愈學問

Shopping Design-2019年5月號
2019 年的今天,甜點是當代顯學,除了滿足口腹之欲,甜點文化在生活中的顯影如此之大,甜點除了要好吃,也一定要好看,內外皆美、黃金比例、精緻裝盛,都是藏在甜點裡無處不在的設計⋯⋯,美好的甜滋味,都是從一小口開始的!

走出戶外 在夏日風景吃頓飯

小日子享生活誌-2019年5月號
前往山裡料理,無論什麼都能觸動我們,不管是遇到大霧或大雨,又或者隔天早起準備時,看見日出覆蓋山野,那種感動我無法言喻,每次去露營或活動烤肉,始終覺得有趣…

為母只能強 老東家滷味

鏡週刊第121期
從台中市場起家的老東家滷味,逢年節便推出年菜佛跳牆、道口燒雞,端午則有粽子。什麼菜都難不倒的老闆娘吳東麗,其實沒學過一天料理,對食材的掌握來自30年豬類副產品的批發經驗。

跨國界的無肉歡騰

鏡週刊第125期
台灣每十個人就有一人吃素,在全球比例僅次於印度,每年商機上看600億元,因此料理種類越發多元。這次我們蒐羅港式、美式、中式、義式等異國蔬食,讓你在年節大魚大肉後,甘願放下屠刀、立地吃素。

恣意享受美味人生 微風南山7間必訪餐廳

men’s uno 2月號/2019
懂得享受美食,才懂得享受人生。無論是約會、聚餐,品嚐著佳餚、美酒,總讓人身心愉快,更是替忙碌的自己劃下一道休止符。「微風南山」引進來自世界各地更高級、獨特、有趣、新奇的異國美饌佳餚,這些精選餐廳將會是你最棒的人生充電站!