「鮭心似箭」154人改回本名

20210320蘋果日報
日式迴轉壽司店「台灣壽司郎」連兩天推出名字中有「鮭魚」2字,整桌免費吃活動,掀全台改名潮,前(3/18)天活動結束共305人改名「鮭魚」,昨(3/19)天則有154人「鮭心似箭」改回本名。

狂!135人改名鮭魚 吃整桌免錢

20210318蘋果日報
知名日本迴轉壽司店「台灣壽司郎」推出只要昨(3/17)、今(3/18)兩天,姓名中有「鮭魚」2字,可享免費優惠。消費者原抱怨業者沒誠意,「誰的名字會有鮭魚啦」。沒想到竟引發全台改名「鮭魚」之亂…

秋意鮭魚料理 滿足口腹之欲

媽媽寶寶395期
為了儲存冬季所需能量,許多人都會在秋季發現自己的食欲大增,就連大自然的動物也不例外。由於秋天正值鮭魚洄游產卵的季節,除了肉質鮮美之外,鮭魚本身含有豐富的油脂,料理就不需用油太多。本期示範3道簡單的鮭魚大餐,讓準媽媽在一飽口腹之欲的同時,還能讓胎兒頭好壯壯!

盛產鮭魚的丹麥小島 成中美科技冷戰新戰場

今周刊 第1202期
法羅群島位處世界邊境,主要盛產鮭魚,當地正準備部署5G無線網路設施,卻也把自己推向中美貿易的戰火之中。法羅群島(Faeroe Islands)的存在就是天然奇觀,覆雪的火山岩高聳矗立在北大西洋,陡峭懸崖下是狹窄的深水峽灣。

追本溯源:世界海鮮游入盤

鏡週刊第59期
天氣涼了,海味正肥。台灣東北海岸的蝦蟹膏鮮肉甜、英國東南小島的生蠔滑嫩爽脆、挪威西部峽灣的鮭魚油香化口。跟著達人帶路,回到產地溯源,三十六小時內,世界的海岸線都被擺上我們的餐桌…