新陳代謝，所有你必須知道的事
人們往往對於超出自己想像力與理解力的事物驚訝不已。每當這種情況發生時，我們會讚嘆這真是神蹟。

越吃越瘦的快速新陳代謝飲食（暢銷修訂版）
我是身體的機械技師，是你的新陳代謝的個人教練。我是創新者，不是複製者。我甚至曾被指控在減肥飲食計劃中加入了妖術，因為這個計劃的運作容易到可笑，而結果完全違背其他減肥方法的經驗。但我可以向你保證，這裡沒有妖術…

燃：最新研究，揭開身體究竟如何燃燒卡路里、減肥、保持健康！
新陳代謝是一切事物看不見的基礎，緩慢地轉變和塑造我們的生命。

聯合報 20210314
人體的新陳代謝隨著年齡增長變慢，這也是為何人到中年，即使飲食如常，體重仍往上飆升。但中年體重增加並非不可避免，透過一些方式，可以讓新陳代謝加速…

不用計算卡路里，越吃越瘦的新陳代謝飲食
肥胖的問題不在於你吃了多少熱量，而在於你的身體燃燒這些食物的速率到底有多快，以及會不會儲存成脂肪。這可以解釋為何有些人怎麼吃都不胖，但有些人連吃萵苣都會胖。我們不要把「易胖體質」怪罪於基因，因為同一個人，只要改變食物比例之後，身材就會快速苗條下來，尤其是腰腹脂肪消除最快。為什麼呢