山海星空忙著撩月亮台東

鏡週刊 2022/9月 第309期
想到中秋節，現代人大概只聯想到快樂放連假。不要讓嫦娥笑我們沒有情趣好嗎？趁早規劃一下，看看是到東部海邊沙灘上，賞月順帶聽音樂、聽浪花拍打，或者奔向西部，在山林環繞下聽蟲鳴鳥叫，同時靜看月色閃耀，都會是一個不無聊的中秋節。

雙重甜蜜 巧克力配威士忌大全

Esquire君子國際中文版204期 204期2022年8月號
威士忌最適合搭配什麼美食？相信每位酒品愛好者都自有一番理論與見解，我喜歡配串烤、你喜歡配海鮮、他喜歡配麻辣鍋⋯⋯人人心中都有自己的哈姆雷特。除了常見的鹹食外，甜點與酒品更是美好的天作之合，一名優秀的甜點師，精通的酒類並不比調酒師來得少，若能將兩者搭配得宜，絕對能發揮一加一大於二的效果。

叮咚 您的甜蜜心意已到家

鏡週刊 2022/8月 第308期
收到甜點禮盒的日子，是甜的，愉悅指數是全糖。為了迎接即將到來的中秋節、耶誕節和跨年等各式節慶，我們特搜可宅配到府的和菓子、洋菓子、糕餅糖菓禮盒，以及法式甜點，空投你的甜蜜心意，向心坎裡的人們捎上思念與感謝的情意。

從產地到餐桌 主廚的南台灣風味學

ELLE 8月號/2022 第371期
大地蘊育食材，是美食的靈魂，而主廚就是開啟靈魂的那把鑰匙，讓我們跟隨高雄法菜指標THOMASCHIEN總監簡天才、台南阿霞餐廳台菜新星吳健豪，深入南台灣風土，用味蕾與這塊土地重新戀愛。

宅家坐等 舌尖冰封夏日

鏡週刊 2022/8月 第306期
熱浪連連的天氣，連出門吃冰都有點折磨。本期介紹3家提供網購的冰品，有運用本土農產的講究冰淇淋、顏值美味兼具的水果冰棒、還有至今仍是銅板價的古早味傳統雪糕，不出門就能享受消暑美味。　

夏日涼食調節體內高溫

鏡週刊 2022/8月 第305期
炎夏的酷熱把食欲都曬乏了，只想來點毫無負擔的涼爽料理，結合法式醬汁的美型沙拉、米其林推薦的米線拼盤、韓劇才會出現的宮廷冷麵、時髦的夏威夷拌飯和日式生魚片丼飯，現在就用美食讓體感降溫吧！

中秋節最紅糕點 蛋黃酥的前世今生

料理．台灣 7-8月號/2022第64期
這兩年中秋節搶購名店蛋黃酥，在台灣簡直是「現象級」熱潮，以最火紅的陳耀訓蛋黃酥舉例，有人稱，它根本是蛋黃酥界的愛馬仕，想買到一盒，跟搶張惠妹、蔡依林演唱會門票相差無幾，最驚人的是，陳耀訓蛋黃酥在拍賣平台上轉賣，竟有高達三到四倍價差。