鏡週刊 2024/3月 第389期
日子過得繁忙,時間如巨獸般追趕,腦袋沒有片刻歇息。好在總有人用心經營山裡的隱蔽空間,有餐食、有咖啡,還有探索身心靈的內在體驗,騰個週末下午造訪三峽,就能「回血」滿滿。
鄉間小路 2024/3月 第5003期
嘉義阿里山新祕境,「水山療癒步道」全長約八百六十公尺的自然步道,過往曾是阿里山通往東埔林鐵支線其中一小段。如今以「森林療癒」為主題,進一步結合在地居民導覽,老少皆能輕鬆樂遊的美麗步道。
鄉間小路 2024/3月 第5003期
朋友說要年終聚餐,請我推薦好吃的烤鴨名店給他,我問:「要吃北京烤鴨還是廣式烤鴨?」他說: 「有差嗎?」有喔,很不同,在臺灣同時能吃到北京燜爐烤鴨跟廣式片皮鴨。
鏡週刊 2024/3月 第388期
台南府城的故事要由1624年荷蘭東印度公司築熱蘭遮城開始說起,安平港走過荷治、明鄭、清領、日治等不同時期,開埠通商發展甚早,因人稠而衍生出獨特的建築型態…
時尚漫旅 ROAM 2024/2月 第46期
冰島,這個位於北大西洋的神秘島國,以其多樣的地形和豐富的地質特色聞名。冰島地處歐亞板塊和北美板塊的交界處, 地質活動頻繁,因此形成了獨特的地貌,包括火山、間歇泉、冰川、峽谷和瀑布…
鏡週刊 2024/3月 第387期
被稱作「木都」的嘉義市,曾是台灣最大的木材集散地,現今市區仍有超過6,000棟木造房屋,造就獨一無二的街道風景。
豐年 2024/2月 第7402期
位於濁水溪沖積扇平原、土質排水較差的彰化二林鎮卻成功引種栽培,成為國內釀酒葡萄主要產區。風土條件迥異於國外的二林,卻有保存國內最多葡萄品種的果園,以及驚艷國內外的酒品,國內葡萄酒產業的發展史、可能性與現實面,在此可見一斑。
鄉間小路 2024/2月 第5002期
達摩為中國禪宗初祖,飄洋過海到了日本,形象變得很Q,還成了圓夢大使。日本人認為圓滾滾的達摩不倒翁,倒了立刻站起來,不為困境打倒很勵志,向祂許願一定能實現。
鄉間小路 2024/2月 第5002期
餃子發展淵遠流長,世界各地皆有屬於在地的餃子文化。餃作為主食,在臺灣可依餃皮概略分出兩種餃品:地瓜粉皮的臺灣水餃,以及源自中國的中式餃子。
鏡週刊 2024/2月 第386期
從台灣直飛秋田的好處是可以順遊日本東北,從秋田往上是青森,往下是山形,右邊是岩手,左邊是日本海。我在青森的鶴舞橋眺望岩木山絕景…