寄附在老飯店的台南氣味
鏡週刊 2023/8月 第359期
1985年，一棟座落於台南舊城區的傳奇飯店正式開門迎客，如今老飯店找來設計團隊重新演繹復古新潮混搭，耗時3年打造最有台南味的新地標，我們以飯店為起點，到府城舊城周遭漫遊，度過閒散的台南午後。
1985年，一棟座落於台南舊城區的傳奇飯店正式開門迎客，如今老飯店找來設計團隊重新演繹復古新潮混搭，耗時3年打造最有台南味的新地標，我們以飯店為起點，到府城舊城周遭漫遊，度過閒散的台南午後。
鮮蚵與芒果譜出盛夏樂章 台南
鏡週刊 2023/8月 第357期
台南旅遊向來多元，這回我的盛夏小旅行從西濱開始，竟也能玩出新意。往日曬鹽者忙碌身影不再，扇形鹽田多了藝術家地景創作，在水域中閃耀白色光芒；深入濱海養蚵人家，體驗「青蚵嫂」的生活情景，不同的是自己挖的蚵自己吃；又或者踏入滿山遍野的芒果園，學習採芒果，實現產地到餐桌，口腹與知識皆滿載。
台南旅遊向來多元，這回我的盛夏小旅行從西濱開始，竟也能玩出新意。往日曬鹽者忙碌身影不再，扇形鹽田多了藝術家地景創作，在水域中閃耀白色光芒；深入濱海養蚵人家，體驗「青蚵嫂」的生活情景，不同的是自己挖的蚵自己吃；又或者踏入滿山遍野的芒果園，學習採芒果，實現產地到餐桌，口腹與知識皆滿載。
當台中時光倒回1911
鏡週刊 2023/7月 第356期
舊城區是台中最早發展的區域，有著不同特色的商街與來自異國的文化，這裡曾經因為都市重心轉移而沒落，但隨著台中車站新站落成啟用、各個歷史文化景點重新翻修後，舊城區不僅漸漸有了生氣，更藉由翻新的歷史建築向來往遊客說起了老故事。
舊城區是台中最早發展的區域，有著不同特色的商街與來自異國的文化，這裡曾經因為都市重心轉移而沒落，但隨著台中車站新站落成啟用、各個歷史文化景點重新翻修後，舊城區不僅漸漸有了生氣，更藉由翻新的歷史建築向來往遊客說起了老故事。
澳洲天菜廣徵世界大廚
鏡週刊 2023/7月 第354期
當澳洲新南威爾斯的豐饒物產來到雪梨的餐桌，又會碰撞出什麼火花？身為移民第二代的Michael與Jack對飲食文化的想法非常開放，他們將自家農場物產結合日式精緻手法，展現澳洲美食兼容並蓄的特點，吸引世界各地大廚前來一展身手，也讓我們見識亞洲飲食文化如何在這塊土地上落地生根、綻放光芒。
當澳洲新南威爾斯的豐饒物產來到雪梨的餐桌，又會碰撞出什麼火花？身為移民第二代的Michael與Jack對飲食文化的想法非常開放，他們將自家農場物產結合日式精緻手法，展現澳洲美食兼容並蓄的特點，吸引世界各地大廚前來一展身手，也讓我們見識亞洲飲食文化如何在這塊土地上落地生根、綻放光芒。
澳洲挖呀挖出豐收夢想
鏡週刊 2023/7月 第353期
台灣邁入盛暑，南半球的澳洲也進入秋收冬藏的季節，樹上的橄欖正要採收、陳釀多時的葡萄酒正在等待裝瓶，此時最適合來一趟產地之旅。尤其這回有在澳洲長大的Michael與Jack兄弟帶路，讓我們看到這片紅土地上的豐饒物產、多元飲食文化，以及新一代華人在這塊土地上追逐夢想的足跡。
台灣邁入盛暑，南半球的澳洲也進入秋收冬藏的季節，樹上的橄欖正要採收、陳釀多時的葡萄酒正在等待裝瓶，此時最適合來一趟產地之旅。尤其這回有在澳洲長大的Michael與Jack兄弟帶路，讓我們看到這片紅土地上的豐饒物產、多元飲食文化，以及新一代華人在這塊土地上追逐夢想的足跡。
喬桐島凝結出一頁韓國史
鏡週刊 2023/6月 第351期
韓國仁川的「喬桐島」最讓人熟知的，或許只是古時流放罪人的小島，然而如今，它憑藉著獨特的地理位置，結合其「歷史魂」與自然景色、美食，儼然成為韓國相當適合自駕旅遊的特色景點。
韓國仁川的「喬桐島」最讓人熟知的，或許只是古時流放罪人的小島，然而如今，它憑藉著獨特的地理位置，結合其「歷史魂」與自然景色、美食，儼然成為韓國相當適合自駕旅遊的特色景點。
有瞬間以為自己入住宮殿 峇里島
鏡週刊 2023/6月 第352期
當接駁車緩緩駛抵努沙杜瓦，我好奇以奢華酒店與絕美沙灘聞名世界的地區，還能帶給旅人怎樣的驚喜？直到我步入峇里島阿普爾瓦凱賓斯基酒店，親眼見識精雕細琢建築之磅礴氣勢，耳邊讚嘆聲此起彼落，卻沒想到這裡給我的震撼不止於此，還包括一趟完整的「身心靈淨化之旅」…
當接駁車緩緩駛抵努沙杜瓦，我好奇以奢華酒店與絕美沙灘聞名世界的地區，還能帶給旅人怎樣的驚喜？直到我步入峇里島阿普爾瓦凱賓斯基酒店，親眼見識精雕細琢建築之磅礴氣勢，耳邊讚嘆聲此起彼落，卻沒想到這裡給我的震撼不止於此，還包括一趟完整的「身心靈淨化之旅」…
墨爾本 抵達天涯盡頭前，還有243公里
鏡週刊 2023/6月 第350期
澳洲大洋路（The Great Ocean Road）被譽為世界最美公路之一，這條綿延243公里長的濱海公路，建於巴斯海峽海岸的懸崖峭壁間，想感受它的壯闊迷人，光站著看可不夠，這趟我們準備飛天入海，沿著海岸線一次玩個過癮。
澳洲大洋路（The Great Ocean Road）被譽為世界最美公路之一，這條綿延243公里長的濱海公路，建於巴斯海峽海岸的懸崖峭壁間，想感受它的壯闊迷人，光站著看可不夠，這趟我們準備飛天入海，沿著海岸線一次玩個過癮。
心中最軟的那顆甜粽
鏡週刊 2023/6月 第349期
孩提時代不愛吃鹹粽的我，唯有母親從冰箱拿出冰涼透明、撒上二砂糖的黃澄澄鹼粽時，才在這個節日找到歸屬感。端午節將至，今年我挑出心目中最日式、最傳統、最南洋、最混搭與最可愛的五種類型甜粽，重新回味童年初次品嘗甜粽的美味記憶。
孩提時代不愛吃鹹粽的我，唯有母親從冰箱拿出冰涼透明、撒上二砂糖的黃澄澄鹼粽時，才在這個節日找到歸屬感。端午節將至，今年我挑出心目中最日式、最傳統、最南洋、最混搭與最可愛的五種類型甜粽，重新回味童年初次品嘗甜粽的美味記憶。
玩夠了海，關島來點刺激的
鏡週刊 2023/6月 第348期
陽光、沙灘、比基尼是我對關島的想像，然而，在我乘船鑽進內陸的叢林濕地，歷經一趟查莫洛探險旅程後，不只滿足我對關島的期待，還發現這座浪漫之島的迷人之處可不只在海邊。
陽光、沙灘、比基尼是我對關島的想像，然而，在我乘船鑽進內陸的叢林濕地，歷經一趟查莫洛探險旅程後，不只滿足我對關島的期待，還發現這座浪漫之島的迷人之處可不只在海邊。