吃養樂多冰、清冰長大的米其林主廚 創全球唯一摘星冰店 商業周刊 2024/9月 第1922期 在《台灣米其林指南二○二四》頒獎典禮上,有一顆新進一星特別亮眼,它是來自台中的Minimal,不僅成為台灣第一間拿星的甜點店,更成為全球首間摘星的冰淇淋店,打破該指南上百年來的紀錄。
自認曾像不被看好的酒 台灣首位米其林女侍酒師心路 今周刊 2024/9月 第1446期 曾因身為女性而被質疑不懂酒,三年多前甚至一度萌生退意,但曾雅慧克服性別刻板印象,奪下米其林大獎。就像是不被看好的年分,依舊能產出絕美佳釀。