比毒奶粉、塑化劑更該被檢討 今周刊 2024/3月 第1421期 經歷幾次重大食安事件後,十多年前政府大修《食安法》完善國內食品管理制度。然而,無論法規多完整,怠惰的行政體系,還是釀成了今天的蘇丹紅事件。