三年衝兩百加盟店!「胖老爹炸雞」現象拆解 商業周刊 2017/11月 第1564期 從台中發跡的胖老爹炸雞連鎖店,在全台大街小巷引發排隊風潮。近三年, 胖老爹從三十五家加盟店, 擴增到全台的230家,保守估計目前…
「一例一休」揭開台灣「全年無休」的低薪代價 商業周刊 2017/2月 第1527期 台灣中小企業逾百萬家,是標準的「頭家島」,人人都想圓做老闆的夢,加盟開店當老闆過去是一條捷徑,但隨「一例一休」等勞動權益越來越被重視,這群人卻…