C³offee 咖啡誌 2024/4月 第44期
咖啡的三波浪潮是指咖啡文化發展的三個主要階段，每一個階段都有不同的焦點和價值觀，咖啡從一種日常飲品演變為一種藝術和品味的過程。其中，即溶咖啡是第一波浪潮中誕生的產物。