喝咖啡能不能防過敏?

C³offee 咖啡誌 2023/10月 第42期
現今,過敏症狀似乎變得越來越常見,影響著許多人的日常生活品質。從嚴重的過敏性鼻炎到難以忍受的皮膚紅腫,過敏症狀的多樣性使人們迫切尋找改善的方法。在本文中,我們將探索咖啡中的成分,是否可能對免疫系統產生積極影響,進而減輕過敏症狀。

超商寄杯戰領頭羊,成功來自背後的硬道理

C³offee 咖啡誌 2023/1月 第39期
寄杯服務,可說是台灣現煮咖啡O2O 的經典模式之一,全家便利商店(下稱全家)「隨買跨店取」為全台超商通路咖啡寄杯服務之濫觴。攤開全家Let’s Café 的時間軸,你會發現全家在資訊化的佈局,從O2O 到OMO,不僅做得早,更是做得快…

台南的老派浪漫

ELLE 5月號/2022 第368期
台南,是一座時光釀成的城。在這裡,有群人將城市樣貌化為青春語言,在這裡,有群人將世代相傳成為文化底蘊。老派,是他們共同的靈魂,浪漫,是他們一直的態度。

走訪山海,尋一處咖啡祕境

明潮 2022/4月 第351期
春末,忽暖忽涼的天氣,適合隨處放懶遊走,趁著日光耀眼時探入山海之間,用一杯咖啡的時光,欣賞蓊鬱林野、遼闊海面,感受徜徉自然的愜意。

咖啡引爆物價噴飛?

先探投資週刊2158期
記得精典咖啡廣告詞─「再忙,也要和你喝杯咖啡。」但如今隨著咖啡期貨價格飆漲。若漲價效應外溢,或導致民生消費品跟漲。

阿里山咖啡準備起風

GQ 2021 7/8月號
2021年無疑是阿里山咖啡豆的高光時刻,在甫落幕的年度「阿里山莊園咖啡精英交流賽」上,首度參賽的「柏香茗茶」以其風味均衡的好表現拿下日曬組特等獎,同時更一舉拍出五公斤43萬元的天價,追平世界紀錄。縱使業界對此結果仍有少數質疑聲浪,但可以確定的是,Timing Is Now,阿里山咖啡準備起風。