紅茶綠茶 誰對身體更好呢？

C³offee 咖啡誌 2023/4月 第40期
你有喝茶的習慣嗎？比較喜歡喝綠茶還是紅茶？喝茶是亞洲重要的傳統，且已經流傳數千年之久。根據全球茶葉貿易量來看，紅茶是最受歡迎的茶種，約佔全球茶葉消費總量的78%，綠茶約佔20%，其餘才是烏龍茶。

抹茶中的咖啡因不一樣？

C³offee 咖啡誌 2022/7月 vol.37
你身邊有不喝咖啡的朋友嗎？咖啡廳通常也有非咖啡的選擇，像是各類茶飲，而其中抹茶便是熱門的非咖啡選擇。抹茶比其他類型的茶飲帶有更濃郁的口感與咖啡因，但你可曾注意，很少人會用抹茶來提神？今天就讓我們來仔細認識抹茶。