台灣醒報 [2021/11/25]
昆蟲成為盤中飧已是未來趨勢，專家試圖用粉末加工，來提高人們對昆蟲的接受程度！昆蟲飲食的好處，包括單位蛋白質產量成本低、碳排量也不高、與人類共通疾病少。