科學月刊 2024/4月號 第652期
當人類文明進展到21世紀，人類的科技隨之進步，多數地方經濟繁榮，人類對生命的期望值也不斷提高。但在許多人心目中，現在的世界似乎沒有變得比較好。焦慮感伴隨著許多人的成長，特別是切身的食安問題。