輕鬆教你看懂「米其林評鑑」5標準！
商業周刊 第1583期
說到底，米其林原是為開車旅行的法國人量身打造的餐旅指南，帶有法國人的主觀喜好。根據2008年米其林新聞稿與去年11月在台記者會的說明，我們整理出5項評鑑標準。名單公布後，重要的不見得是…
說到底，米其林原是為開車旅行的法國人量身打造的餐旅指南，帶有法國人的主觀喜好。根據2008年米其林新聞稿與去年11月在台記者會的說明，我們整理出5項評鑑標準。名單公布後，重要的不見得是…
奧客哪都有，但是為什麼法國服務業完全沒在怕？
天下雜誌《Crossing換日線》 闖蕩世界的起點 冬季號2017
這些年來在法國換了不少工作，然而都逃不出服務業的範疇，從導覽導購、店員到櫃臺顧問人員，都是需要大量接觸客人的工作。雖然大家都說法國服務業人員是「戰鬥民族」，但是這些年的工作經驗給我的結論卻是…
這些年來在法國換了不少工作，然而都逃不出服務業的範疇，從導覽導購、店員到櫃臺顧問人員，都是需要大量接觸客人的工作。雖然大家都說法國服務業人員是「戰鬥民族」，但是這些年的工作經驗給我的結論卻是…