《明潮》 2023/9月 第361期
很多人誤以為導致身材走樣最大原因是脂肪，其實並不然，若在日常生活中攝取過多醣類，也會讓我們面臨健康危機、肌膚老化的現象。近年來全球掀起健康革命，也更重視優良飲食原則，利用減醣控制，幫助身體由內而外重拾好氣色、好體態，同時遠離各種疾病風險。這次明潮專訪到營養師嚴美瑜，關於各種減醣飲食QA幫你一次掌握。