臺味江湖 烤玉米的門派之爭 《旅讀》 2024/6月 第148期 台灣人熱愛烤玉米,還烤出各家流派。有烈焰燃燒的炭火派、熱石助攻的石頭派、當代科技加持的電烤派⋯⋯看似簡單的烤玉米,攤下暗藏洶湧,各顯奇招。