燕麥奶不是奶 不能取代牛奶、豆漿

聯合報 20220221
近幾年植物奶蔚為風潮,以「燕麥奶」最受歡迎,占據超商整排醒目位置,豆漿和牛奶相形失色。營養師提醒,別被名詞誤導,燕麥奶在營養學上並不是「奶類」,而是「全穀雜糧類」,一小瓶相當於半碗飯,營養上也不能取代豆漿或牛奶。

北海道道東的療癒時光

ELLE 9月號/2019 第336期
這是一個踏入了後就會開始緩緩深呼吸的遠方,即使是夏天也只有25度溫度,鬱鬱蔥蔥的路樹與有明亮彎度的雲朵,筆直道路與大樹像是用盡全力歡迎著旅人的到來,總有一些美麗,值得遠道而來,北海道道東,就是如此。