吃蛋黃酥——記得感謝褐色菜鴨
鄉間小路 2026/9月 第5209期
中秋蛋黃酥總是讓人陶醉，但多數人不知道，這顆蛋黃背後的真正功臣，既不是白白胖胖的唐老鴨，也不是薑母鴨店的常客土番鴨，而是身材消瘦、默默奉獻的「褐色菜鴨」。
中秋蛋黃酥總是讓人陶醉，但多數人不知道，這顆蛋黃背後的真正功臣，既不是白白胖胖的唐老鴨，也不是薑母鴨店的常客土番鴨，而是身材消瘦、默默奉獻的「褐色菜鴨」。
岡山真庭秋日之旅
《旅讀》 2026/9月 第175期
近年來，位於日本中國地方的岡山逐漸被視為「台灣直飛日本最被低估的航點」，優異的地理位置使其方便旅客串聯四國、廣島及山陰地區…
近年來，位於日本中國地方的岡山逐漸被視為「台灣直飛日本最被低估的航點」，優異的地理位置使其方便旅客串聯四國、廣島及山陰地區…
吃止痛藥壓症狀 恐藏致命病因
聯合報 20260831
身體疼痛，不少人會先吃止痛藥止痛，但疼痛可能是疾病的警報，不可輕忽。國泰醫院疼痛中心主任孫維仁提醒，急性疼痛治療不能只緩解症狀，更要找出疼痛來源…
身體疼痛，不少人會先吃止痛藥止痛，但疼痛可能是疾病的警報，不可輕忽。國泰醫院疼痛中心主任孫維仁提醒，急性疼痛治療不能只緩解症狀，更要找出疼痛來源…
李登輝之後，台灣還有「時代」嗎？
新新聞 2026/8月 第2419期
今年是總統直選30周年，很難想像在李登輝之後，陳水扁、馬英九、蔡英文、賴清德有沒有他們的「時代」？原因很簡單，李登輝打開的空間、留下的問題，後繼者基本沒有太多突破。
今年是總統直選30周年，很難想像在李登輝之後，陳水扁、馬英九、蔡英文、賴清德有沒有他們的「時代」？原因很簡單，李登輝打開的空間、留下的問題，後繼者基本沒有太多突破。
政府發百萬戶租補 弱勢租屋困境仍未解
今周刊 2026/8月 第1549期
社會住宅政策將滿十年，賴清德政府嘗試以更大規模的「百萬租屋家庭支持計畫」，擴大政策涵蓋率，但對弱勢族群及長者的居住幫助卻有限，在擴大租補同時，也不能暫緩興辦社宅，才能扶助弱勢。
社會住宅政策將滿十年，賴清德政府嘗試以更大規模的「百萬租屋家庭支持計畫」，擴大政策涵蓋率，但對弱勢族群及長者的居住幫助卻有限，在擴大租補同時，也不能暫緩興辦社宅，才能扶助弱勢。
優雅飲食健康生活｜睡前吃對食物更助眠
想睡得更好，褪黑激素扮演著重要角色。它會影響人體的睡眠週期與入睡狀態，而身體也會利用色胺酸合成血清素，再進一步生成褪黑激素，過程中還需要維生素 B6 等營養素協助…
王子腹愁記 現代男性飲食指南
Esquire君子國際中文版 2026/8月 第252期
最新的食物金字塔雖然增加了新鮮食物的比例，卻可能攝取過多含有飽和脂肪的蛋白質，究竟該照著吃？還是不吃？這的確是個好問題。幸好營養專家為我們提供了依照現代男性需求調整過、也更健康的版本。
最新的食物金字塔雖然增加了新鮮食物的比例，卻可能攝取過多含有飽和脂肪的蛋白質，究竟該照著吃？還是不吃？這的確是個好問題。幸好營養專家為我們提供了依照現代男性需求調整過、也更健康的版本。
回訪麻豆風災果園 重見文旦柚生命力
豐年 2026/8月 第7608期
2025年7月上旬，丹娜絲颱風從嘉義沿海登陸，已開花結果的臺南麻豆文旦柚9成落地。文旦柚樹不可溫室栽培，在露天環境下即便樹體恢復健康，落地的果實讓農民心疼，但可透過加工再度綻放生命力。
2025年7月上旬，丹娜絲颱風從嘉義沿海登陸，已開花結果的臺南麻豆文旦柚9成落地。文旦柚樹不可溫室栽培，在露天環境下即便樹體恢復健康，落地的果實讓農民心疼，但可透過加工再度綻放生命力。
大又嫩的秋葵「青俠」
豐年 2026/8月 第7608期
秋葵全臺栽培面積已突破500公頃。「稼穡種子」利用日系秋葵和印度型抗病秋葵進行雜交，耗費3年育成品種「青俠」，不僅耐病、生長旺盛，且纖維細緻，兼具美味與產量，新手農民能無痛上手、增加穩定收入。
秋葵全臺栽培面積已突破500公頃。「稼穡種子」利用日系秋葵和印度型抗病秋葵進行雜交，耗費3年育成品種「青俠」，不僅耐病、生長旺盛，且纖維細緻，兼具美味與產量，新手農民能無痛上手、增加穩定收入。
新生兒篩檢升級！納入SMA．掌握治療時機
媽媽寶寶 2026/8月 第700期
對新生命而言，「新生兒篩檢」可說是預防遺傳代謝疾病的最佳防線，自2026年7月1日起，「新生兒篩檢」有了重大變革：一是由部分補助檢驗費200元提高為750元，二是納入脊髓性肌肉萎縮症，更具有非凡意義。
對新生命而言，「新生兒篩檢」可說是預防遺傳代謝疾病的最佳防線，自2026年7月1日起，「新生兒篩檢」有了重大變革：一是由部分補助檢驗費200元提高為750元，二是納入脊髓性肌肉萎縮症，更具有非凡意義。