台灣小鎮的百變白米飯

小日子享生活誌 2017/9月 第65期
我們是吃米的島嶼,可是對於「白米飯」知識卻顯得凌亂,甚至貧瘠。一些身居城市的人們,面對大片風濤成浪的稻草可能是陌生的;對那些紫黃白紅米的故事,更是疏遠…