鄉間小路 2024/1月 第5001期
據聞類似薑母鴨的料理原是王室御用的進補食譜，後流傳至民間。臺灣坊間流傳，「帝王食補」創辦人因緣際會之下，以獨特中藥配方燉煮紅面番鴨，開啟食補薑母鴨的新頁；緊接著「霸味」橫空出世，引領另一波美食風潮。