早安健康11-12月號/2019 第39期
美國哈佛大學曾有研究發現，過量磷酸鹽具有加速老化作用，使實驗的老鼠壽命縮短。而磷酸鹽的加速老化作用，會使皮膚肌肉萎縮，自然會讓皺紋增加，使得外表看起來顯得更老。這樣聽起來磷酸鹽似乎是很毒的物質，但林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈指出，天然食物的磷酸鹽對一般人沒有傷害…

譚敦慈的無毒好生活
「預防暴露在有毒物質之下，並不需要花很多的金錢，或者費很大的功夫。」擅長以簡單、快速、取得方便的方式，跟大眾分享正確生活觀的譚敦慈，不藏私分享獨到的生活防毒妙方，示範如何在日常中為自己及家人多用點心，一起打造無毒每一天！

譚敦慈的無毒好生活
擅長以簡單、快速、取得方便的方式，跟大眾分享正確生活觀的譚敦慈，不藏私分享獨到的生活防毒妙方，示範如何在日常中為自己及家人多用點心，一起打造無毒每一天！

早安健康 特刊32期：名醫的餐桌
我們卻常常在媒體上看到許多農產品有殘留農藥的問題。林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈說，許多媽媽都會擔心，自己在烹調時，是否都有把農藥去除乾淨？ 螢幕閱讀器支援功能已啟用。

早安健康5-6月號/2018 第30期
該怎麼洗衣服？ 直接丟進洗衣機就可以？在空氣汙染時時威脅一家大小健康的今天，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈，有一套居家洗衣完全秘笈，不論是…

早安健康 2017/9,10月 第26期
「他一直覺得，『沒有環安，就沒有農安；沒有農安，就沒有食安』。」對於林杰樑生前常說的這句話，譚敦慈記憶猶新…

早安健康 特刊 2017/6月 第23期
現代家庭離不開冰箱。冰箱可以冷藏食物，讓食材保持新鮮，但是我們也漸漸依賴冰箱，把太多食物塞進冰箱，造成衛生問題。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示…

早安健康：防癌自癒力 特刊22期
早餐店常用的「乳瑪琳」抹醬出包，讓大家憂心吃下的人造奶油安不安全，專家呼籲，凡是高油的糕餅麵包類都不宜過量，免得…