減碳行動並不難!放大檢視供應鏈 從小處開始減法哲學 食力季刊 2022/12月 第29期 聯合國正聚焦針對排碳量占近3 成的食品產業制訂減碳目標,財團法人金屬工業研究發展中心副處長連培榮表示,雖然國內飲食產業規模不大,仍有高碳排量,節能減碳將對環境有助益。