心血管疾病的罪魁禍首,究竟糖還是脂肪? Life Plus 熟年誌 2017/7月 第64期 一九五○年代的美國,科學家與社會輿論皆開始關注心血管疾病的主要問題來源,一種假說認為心血管疾病由飽和脂肪所引起,另一個假說則認為是來自糖類…