復育原住民野菜吳雪月建野菜學校

料理．台灣 5-6月號/2021第57期
「蘆葦心可以食用，開花後可以做成掃把；以前的箭筍被當作建材，捨不得吃，長成箭竹可以拿來蓋房子；纖維化的黃藤曬乾，切成片狀或條狀，當作繩子綁；月桃的莖曬乾可以編織成蓆子或包包。」吳雪月不假思索說出記憶中每種植物的生活用途，這些長輩傳承下來的生活智慧，在吳雪月的心中建構出一幅取之於自然的地景。