父親節吃台派日本料理,最對老爸的味!

鏡週刊第43期
大部分老爸對號稱日本原裝、必須在壽司台前正襟危坐的日本料理,其實沒那麼感興趣,反倒偏愛用料豪邁、烹調粗獷的台式日本料理,挑一家帶著老爸去光顧,一起坐下來拋開形象大快朵頤,說不定會是一頓更難忘的父親節大餐!

精釀啤酒潮【封面故事-SENSE好感】

SENSE好感 62期
今年夏天,我們不僅需要啤酒,而且是精釀啤酒。不知從什麼時候開始,人們開始風風火火討論起精釀啤酒,咖啡館、酒吧裡開始,不再只喝得到進口啤酒,不少台灣自釀啤酒品牌紛紛問世。熱情洋溢的啤酒釀酒師,使用在地食材,與麥芽、酵母、啤酒花一同醞釀出具有在地精神的啤酒。我們開始在啤酒裡也喝得到季節、產地、文化和心意。

來去日本鄉下住幾晚!單車慢遊山口縣

Cycling Update單車誌_No.97_08-09月
山口縣, 位在日本本州的最西端,隔著關門海峽與九州對望,不像大家熟悉的東京或大阪那麼熱鬧,但山口縣裡有久遠歷史的鐘乳石洞,寬闊的田園景觀,美好的海景與海鮮,當然也少不了…