商業周刊第1668期
雞胸肉，因為烹煮來吃易覺乾柴，在亞洲市場一直不受歡迎，然而，自今年起，竟成為台灣食品市場的新寵。根據統一超統計， 自去年十二月與食品廠卜蜂、大成推出即食雞胸肉，不到一年的時間，銷售竟突破兩百萬包。