晚上十點去餵老鼠的那些年

這糖,有毒!神經科學專家為你揭開糖癮與暴食的真相
2001年夏天,我和我多數朋友一樣,從大學畢業了。他們多半選擇搬到大城市,找一個體面的工作,而我,則選擇了一條不同的路。我把晩上的時間拿來餵老鼠…

飲食學校 瞭解體重控制

如何吃 (仍能維持減重):掌握身體代謝機制與大腦慾望的科學
強森先生的體重大約150公斤,他說他一直都是個大塊頭。縱使他聽從過去見過的無數飲食專家、營養師、健身指導和生活教練的指示,還是無法順利減重…

小時候胖真的是胖

消脂肪肝、抗四高 最強半醣飲食&7分鐘間歇運動
代謝症候群是身體健康的警訊,是一種病前狀態,源頭之一就是脂肪肝!身為肝膽腸胃科醫師,曾深受肥胖、中度脂肪及高血壓、高血糖及高尿酸之害…