時代正在改變苗林行找聶永真合作做什麼?
料理.台灣 1-2月號/2023
在 2022 年原物料代理商苗林行找上設計師聶永真合作,推出了「橫濱中華街担担麵」,以手工車縫線與色彩漸層的現代感設計,描繪出「會呼吸的麵」,替原本即很熱烈的台灣乾拌麵市場增加新光譜,不僅談風味、價格,也多了美學與儀式感。不過,苗林行明明是專業的食材代理商,客戶多是餐飲同業,怎麼找來了知名設計師和大眾溝通呢?
在 2022 年原物料代理商苗林行找上設計師聶永真合作,推出了「橫濱中華街担担麵」,以手工車縫線與色彩漸層的現代感設計,描繪出「會呼吸的麵」,替原本即很熱烈的台灣乾拌麵市場增加新光譜,不僅談風味、價格,也多了美學與儀式感。不過,苗林行明明是專業的食材代理商,客戶多是餐飲同業,怎麼找來了知名設計師和大眾溝通呢?