英倫認證基督城宜慢活 紐西蘭
鏡週刊 2024/10月 第419期
基督城座落紐西蘭南島的中心點，也是該國第二大城，向來是世界旅人造訪紐西蘭必經之地。雅芳河悠悠流過市中心，河岸兩旁大大小小花園裡，隨處有人愜意歇息…
基督城座落紐西蘭南島的中心點，也是該國第二大城，向來是世界旅人造訪紐西蘭必經之地。雅芳河悠悠流過市中心，河岸兩旁大大小小花園裡，隨處有人愜意歇息…
棒棒堂男孩變百貨餐飲坪效王 阿緯把點點心當藝人經營
商業周刊 2024/10月 第1926期
你想像中的百貨商場餐飲樓層坪效王會是誰？答案可能讓你很意外，那就是，全台有十六間門市的港點品牌「點點心」。
你想像中的百貨商場餐飲樓層坪效王會是誰？答案可能讓你很意外，那就是，全台有十六間門市的港點品牌「點點心」。
秋天與松島最美的相遇 日本仙台
鏡週刊 2024/10月 第418期
仙台是宮城縣首府，也是東北最大城，從台灣有眾多直飛航班，自然成為日本重度旅行者的必經之地。從仙台搭新幹線往南或往北走，可以將東北六縣玩透透…
仙台是宮城縣首府，也是東北最大城，從台灣有眾多直飛航班，自然成為日本重度旅行者的必經之地。從仙台搭新幹線往南或往北走，可以將東北六縣玩透透…
燒肉王乾杯 4戰略收服英國胃
天下雜誌 2024/10月 第808期
捨棄美國、東南亞，乾杯集團董事長平出莊司為何偏偏選台灣人最陌生的英國倫敦，開華人圈外首店？不跟當地人合資，全部自己打造，乾杯團隊如何打這一仗？
捨棄美國、東南亞，乾杯集團董事長平出莊司為何偏偏選台灣人最陌生的英國倫敦，開華人圈外首店？不跟當地人合資，全部自己打造，乾杯團隊如何打這一仗？
菊島澎湖跨海馬拉松
天下雜誌《微笑台灣》 2024 秋季號 2024/秋季號 第35期
秋冬風起，海味正鮮，菜宅、砲台、造船廠，用一場路跑，打勾必訪清單。
秋冬風起，海味正鮮，菜宅、砲台、造船廠，用一場路跑，打勾必訪清單。
今晚來一盤台式臭豆腐
《旅讀》 2024/10月 第152期
華燈初上，小攤車在夜色裡悄悄駛入巷子，臭豆腐降臨。從腐敗鹵水中臭進地獄深處，卻在高溫油鍋內脫胎換骨、起死回生。但臭還是臭的─今夜有沒有一個人，能與你臭味相投，共享一盤臭豆腐？
華燈初上，小攤車在夜色裡悄悄駛入巷子，臭豆腐降臨。從腐敗鹵水中臭進地獄深處，卻在高溫油鍋內脫胎換骨、起死回生。但臭還是臭的─今夜有沒有一個人，能與你臭味相投，共享一盤臭豆腐？
望春風沒說的恆春很有趣
鏡週刊 2024/9月 第417期
提到恆春半島，很多人想到的可能是「墾丁」，這裡沒有火車抵達，就算搭高鐵從高雄開車、坐公車也還要2小時，在地人自嘲這裡就是史瑞克中的…
提到恆春半島，很多人想到的可能是「墾丁」，這裡沒有火車抵達，就算搭高鐵從高雄開車、坐公車也還要2小時，在地人自嘲這裡就是史瑞克中的…
燒鳥淵源與串籤祕密
料理．台灣 2024/ 9月 第77期
雞肉是日本天武天皇於西元675 年頒布「肉食禁止令」時，禁止食用的肉類之一。江戶後期，終於出現以雞肉為食材的「雞鍋」料理。至於以竹籤串起來烤的「燒鳥」，最初作為庶民料理。
雞肉是日本天武天皇於西元675 年頒布「肉食禁止令」時，禁止食用的肉類之一。江戶後期，終於出現以雞肉為食材的「雞鍋」料理。至於以竹籤串起來烤的「燒鳥」，最初作為庶民料理。
威士忌的餐酒搭藝術
Harper’s BAZAAR 2024/9月 第415期
成立逾百年的威士忌品牌紛紛加入餐酒搭配的行列，以料理發掘威士忌的全新風貌。
成立逾百年的威士忌品牌紛紛加入餐酒搭配的行列，以料理發掘威士忌的全新風貌。
被上帝偏愛的治癒之地 紐西蘭
ELLE 2024/9月號 第396期
「Kia Ora！」甫登上飛機，一聲毛利語問候，讓需長途飛行的煩躁都拋諸腦後，轉換為準備前往紐西蘭的心情。這句話不只有你好、再見的用法，更帶著濃厚祝福之意…
「Kia Ora！」甫登上飛機，一聲毛利語問候，讓需長途飛行的煩躁都拋諸腦後，轉換為準備前往紐西蘭的心情。這句話不只有你好、再見的用法，更帶著濃厚祝福之意…