看雜誌 2024/11月 第261期
五月天「2024JustLoveIt!一路向東」公益演唱會滿載希望與愛心,號召廣大樂迷和14組音樂人同行,從美麗的南迴公路起點——高雄,一天一地,唱進花蓮…
Cycling 單車誌 2024/11月 第135期
富士山登山賽是日本指標性的自行車登山賽事,約於每年6 月舉辦,相當於台灣的武嶺般,是日本非常熱門、等級又高的代表性路線…
鏡週刊 2024/11月 第422期
港電車自1904年通車,是香港歷史最悠久的大眾交通工具,120年來載著香港人上學通勤、出遊購物,穿梭巷弄、乘載古今,是城市裡一道獨特的風景線…
天下雜誌 2024/11月 第810期
在全台大街小巷迅速竄起的便當店,「梁社漢」真有其人。從五星飯店「下凡」到八方雲集當研發主廚,他如何以五年做到店數第一?
豐年 2024/10月
「七月石榴八月梨,九月柿子黃了皮」,進入秋天的農曆9月,也進入柿子主要產期。柿子未成熟時外皮呈青綠,隨著果實漸熟轉為橙紅、橙黃或深橙色…
《財訊》 2024年11月 第723期
每三十分鐘就要做出一道的連續豆腐料理對決,超乎想像的精采,也讓我躍躍欲試。豆腐的創新料理,是《黑白大廚》節目即使風潮褪盡,也深深收藏在我心中的收穫與禮物。
鄉間小路 2024/10月號
飲食文化之中最艱深的層次,不是完美的大塊肉,而是內臟、皮骨、頭尾,那些本來會被丟棄的零餘部位,才是料理界真正的決勝修羅場…
鏡週刊 2024/10月 第421期
「世界上最純淨的國度」是旅人給紐西蘭的讚譽,而這份純淨唯有親身體驗才能真正感受。當我來到紐西蘭南島庫克山腳下,俯仰間吸入的是清涼爽新的空氣…
鏡週刊 2024/10月 第420期
宜蘭有著一切讓人心曠神怡的元素。超人氣動物農場最近誕生了可愛的水豚寶寶,這趟我們就要效仿水豚精神,無所事事、徹底發呆,穿過雪山隧道抵達山海,正式開啟放空假期。
全球中央 2024/10月 第190期
疫後報復性消費將餐飲產業推向高峰,許多業者有感「台灣餐飲業天花板到了」,加上中國經濟復甦不如預期,尋找新的海外市場成為餐飲業者的新顯學。