生活健康

鍋貼焦底去皮就能吃？醫師不建議

聯合報 20240117
鍋貼的外皮、內餡和使用的油脂，遇到高溫產生焦黑的化合物，這樣燒焦的食物對人體是否有害？聽醫師怎麼說…

下鍋先放菜還是先涮肉？吃鍋必知9問

康健雜誌 2024/1月第302期
冬天常圍爐吃火鍋，火鍋能不能隔天再加熱吃？小心火鍋湯其實暗藏危機！《康健》邀請4位專家詳解吃火鍋的眉角，連醬汁、搭配飲品都有學問。

Smart智富 2024/1月第305期
即將迎接2024年，趁著除舊布新的時刻，可以透過簡單的居家布置來提升流年風水，讓好運「龍」來！

媽媽寶寶 2024/1月第443期
理財有一個很重要的基本觀念，就是「不是花完剩下的才來儲蓄，而是先規劃花費、儲蓄比例」，這觀念需要從小灌輸，並不斷給孩子練習機會。而過年就是最好的時機。

商業周刊 2024/1月第1887期
要怎麼結合兩個完全不同的領域、創造一條獨特的職業路徑？編舞家黃翊融合舞蹈和寫程式的能力，就是一例。

天下雜誌 2024/1月第790期
兩場巨災，帶走六十七條生命，終於促成政府痛定思痛，讓台鐵公司化。但這場遲到二十年的轉型，只是台鐵改革的起點，該怎麼重新起步？

Android 密技王 2024/1月第99期
今時今日手機成為檢查重要資料，以至付款的渠道，出門旅遊都必要帶備。但出門前沒準備好手機，到了當地才下載這些資料、檢查哪些設定，就白白浪費了旅遊的寶貴時間。所以在出門旅行之前，最好就確認好以下的事…

哈佛商業評論全球繁體中文版 2024/1月號
以同理心領導團隊，不論對團隊成員或是組織，都有不少益處。但潛在的危機是耗盡自身的同理心，導致過勞。主管如何在確保自身福祉的同時，維持帶有同理心的領導力？

張老師月刊 2023/12月第553期
職場中的情緒勞動考驗個人的情緒技能，可以透過一碼歸一碼的情緒保管箱、工作情緒角色的進退儀式和保持工作生活平衡，來培養長期情緒容量，管理情緒勞動帶來的壓力。

理財周刊 2024/1月第1219期
每年一到舊曆過年前，不少人都為家裡的大掃除傷腦筋，但又沒多餘的錢請「家事達人」幫忙，自己來動手，可有省時又省力之方法？且看三位專家的建議。