課本延長線–PH值怎麼來?

中學生報NO.330
上國中二年級以後，自然課會教我們用pH 值判別酸鹼。低於7 是酸，高於7 是鹼，恰好等於7 則不酸不鹼，屬於中性。這個數值簡潔好用，但為什麼是7 呢？背後的故事是來自一個不堪其擾的可憐科學家。礙於篇幅，課本無法說清楚、講明白。今天我們就來說說pH 值的來龍去脈，讓你學化學時也學到有趣的人生故事。

井水從何而來

知識大圖解國際中文版2019年4月號
球富含水資源，因此孕育了大量生命。然而，盛水時你可曾想過：這些水可是行經好幾公里，才從源頭進到你的杯裡。

基因編輯：農業的革命性科技？

《財訊》575期
當我們吃的食物是被「編輯」過的…基因編輯技術，科學家公認是一九七○ 年ＤＮＡ重組技術發明以來，最大的生物科技進步。即使它為農業技術帶來巨大變革，仍需要時間獲得消費者的信任。

精準施肥、驅蟲全年無休 小農一人都搞定

今周刊 第1153期
缺工和農藥用量過多，一直是存在於農村的老課題。現在， 透過AI全年無休監測、且自動灑水，在對的時間遠端遙控智慧蟲罐、噴灑生物抑制劑、調整驅蟲燈，讓害蟲自動「眼盲、餓死」，控制到無毒的環境。

遺失手機時馬上停止Apple Pay方法

iPhone, iPad 玩樂誌 Vol.91
雖然Apple Pay需要指紋或人臉辨識才能付款，但世事總無十全十美，既然我們不能排除百萬分之一可能性，就需要有後備方案，學懂停止Apple Pay的方法，以後萬一不幸遺失手機都不用慌張。

紅包錢拿來敗 8款最潮科技貨

商業周刊 第1629-1630期
你知道，電影《鋼鐵人》中的語音智慧助手「賈維斯」、卡通《哆啦A夢》中能即時翻譯的「 翻譯蒟蒻」，這些黑科技都已經用紅包錢就買得到了嗎？

5 種應用工具，強化工作效率

經理人月刊第170期
現代人的工作無法離開電腦、網路，要完全戒斷全部科技產品有些困難，如果怕科技軟體讓自己分心，積極的做法應該是學習「如何跟科技共處」。

雙卡手機設定妥當 防止出現巨額漫遊賬單

Android 密技王 Vol.39
現時不少人都喜愛用雙卡手機，一張用有流量限制的主卡，而另一張卡就插用量卡，又或者一張香港卡一張大陸卡的用法。但如果其中一張卡涉及其他地區，會出現漫遊收費的情況，就要好好管理雙卡的連線方式。

Google Maps 地圖全新功能 導航中搜尋其他地圖資料

Android 密技王 Vol.39
Google Maps除了看地圖之外，提供的導航功能還可指引你順利抵達目的地。而用過導航功能的用家都嘗試過，在導航途中要找尋其他地圖資料，就必須要中斷並退出當前的導航路線，才可在Google地圖做其他事情。在最新的升級版本中，Google地圖就加入了背景導航功能，讓你一邊搜尋地圖資料之餘，也不用退出當前導航環節。