虛擬生活/肉感現實

肉食星球:人造鮮肉與席捲而來的飲食文化
記者將這種漢堡稱為「科學怪人漢堡」「試管漢堡」或一塊「桶肉」。它並不是透過屠宰牛隻來生產,而是藉由一種稱為組織培養或細胞培養的成熟實驗室技術來製作…

美味的假味道大受歡迎

美味陷阱:你吃的是食物不是食物!揭發假天然、真添加的美味騙局
讓「東西」變「食物」的秘密,就藏在化學調味劑裡。為了讓食物能大量生產,賣相誘人,人類改變了種植與養殖的技術,但也因此讓食物的營養消失,味道被稀釋。

看懂月月配ETF 的貓膩

《Money錢》 2024/4月 第199期
2023年台股第1檔月月配ETF復華台灣科技優息(00929)上市,掀起民眾搶買熱潮,接續又有4檔月配息ETF輪番推出,其中元大臺灣價值高息(00940)在募集階段就吸金1,752億元,甚至引發「940 之亂」。究竟月月配ETF是不是值得投資的標的?高配息的背後,又藏著什麼「貓膩」?

診所禁設斷層儀器 安全規範無虞能鬆綁?

今周刊 2024/4月 第1425期
檢查癌症、心血管疾病的高階醫療儀器,衛福部規定只能設在醫院,變相加劇了醫療資源的城鄉差距。若診所、健檢中心能符合專業與安全規範,這項以醫療機構層級「一刀切」的限制,是否有鬆綁空間?