發現埃及食物裡的甜蜜

《經貿透視》雙周刊543期
位處歐亞非的埃及,受到各種文化的衝擊以及伊斯蘭教的影響,在飲食上除了嚴格遵守伊斯蘭教規外,埃及人以麵包、米飯為主食,也十分喜愛甜食,各類甜點出現在節慶、慶典上。

寶貝們的放電樂園 宜蘭

鏡週刊第190期
宜蘭擁有最多的親子旅遊元素,現在礁溪又有新型態的親子遊樂景點,忍者樂園體驗日本忍者精神,闖關訓練小朋友的專注力;高質感親子餐廳,空間、餐點可圈可點;夜晚入住最新親子飯店,溫泉、遊戲一把抓,待一整天也不無聊。

閏四月盡孝心 添壽豬腳

時報周刊No.2205
民俗中,若遇到閏年閏月,出嫁的女兒必須買豬腳麵線回家,替父母添福添壽。今年適逢閏四月,不妨依照本刊精選的豬腳名店按圖索驥,買豬腳回家孝敬父母。

無油煙料理:健康新提案 輕鬆上手健康吃

日本鐵道旅行 東卷
打開書開瓦斯,跟著象廚一起煮,料理步驟超清楚,重要提點超貼心,刀工、切法、選料全部學起來,料理不失敗的絕佳工具書。有了《會開瓦斯就會煮》在家你就是大廚,每道都是自信之作,上桌立刻被掃盤,食客開心滿足直說讚!

快速簡便的一鍋瘦身料理

30天減醣快瘦
三餐美味不挨餓、營養均衡不復胖、烹煮料理不麻煩,輕鬆三「不」曲,讓你徹底打破「我很胖,我想要變瘦的循環!」30天食譜計劃,讓你隨心所欲自由配搭。輕鬆搞定一日三餐減醣料理,吃出好體態+提升免疫力!

這家生鮮小電商 兩招攻克「外食怕怕族」的心

商業周刊第1687期
疫情帶動的網購商機,意外成為生鮮電商的一場及時雨。「後場阿姨都包到哇哇叫!」電商平台熊媽媽買菜網總經理王率真,描述這陣子生鮮食材包熱賣的景象。過去,生鮮產品占台灣電商銷售比率僅約二%,但在疫情爆發的一、二月期間,熊媽媽訂單較以往成長兩倍至三倍…

花式滷肉飯

時報周刊_No.2204
受封台灣國民美食的滷肉飯,是人們心中的經典小吃, 以三層肉慢燉細熬成膠的滷汁,澆淋在香噴噴白米飯上,最銷魂。然而換掉豬肉,改以其他主角又會迸出什麼滋味呢? 現在就一起看看滷肉飯如何變出新花樣。

單打獨熬椒麻香 漢家香

鏡週刊第189期
台北市金華街的百年老宅裡,有間麵店,跩跩地只賣中午時段,網評:文青風自慢麵店。老闆張兆漢大笑介紹:「我這是一人麵店啦!」這間店,從掌櫃、廚師到店小二都他一人。