不丹的隱藏面

Harper’s BAZAAR 9月號/2023 第403期
最幸福的國度是什麼模樣?透過旅遊作家Catherine Fairweather的視角,揭開不為人知的不丹小徑,探訪當中的僧院、罕見生物和迷人建築。

頭也不回滑奔韓國糧倉

鏡週刊 2023/9月 第364期
位於韓國西南方的全羅南道,不僅保留許多韓國傳統文化,得天獨厚的地理條件,更使它成為韓國糧倉,這回我一口氣從麗水、潭陽、順天玩到光州,終於明白為何全羅南道能被稱為全韓國最美味的地方。

往南走,韓國山海各自精采

鏡週刊 2023/9月 第363期
大邱與釜山皆為韓國六大廣域市之一,是座落慶尚道北邊與南邊兩座最大的城市,有別於釜山臨海,大邱地處內陸,我像是跟著爽朗豪邁的釜山男與溫柔婉約的大邱女,重新感受兩座城市山與海的迷人之處。

出發!東京自助旅行

出發!東京自助旅行.2023-2024:一看就懂旅遊圖解Step by Step
雖不在日本三大夜景之列,東京的向晚時光仍舊十分迷人。尤其是天色漸暗、萬家燈火亮起,加上東京鐵塔點燈綻放的光華,更讓人驚嘆。東京都內許多高樓都可欣賞夜景,景觀也各有特色,挑選一處好好享受美景吧。

鮮蚵與芒果譜出盛夏樂章 台南

鏡週刊 2023/8月 第357期
台南旅遊向來多元,這回我的盛夏小旅行從西濱開始,竟也能玩出新意。往日曬鹽者忙碌身影不再,扇形鹽田多了藝術家地景創作,在水域中閃耀白色光芒;深入濱海養蚵人家,體驗「青蚵嫂」的生活情景,不同的是自己挖的蚵自己吃;又或者踏入滿山遍野的芒果園,學習採芒果,實現產地到餐桌,口腹與知識皆滿載。

當台中時光倒回1911

鏡週刊 2023/7月 第356期
舊城區是台中最早發展的區域,有著不同特色的商街與來自異國的文化,這裡曾經因為都市重心轉移而沒落,但隨著台中車站新站落成啟用、各個歷史文化景點重新翻修後,舊城區不僅漸漸有了生氣,更藉由翻新的歷史建築向來往遊客說起了老故事。

出發!京阪神自助旅行

出發!京阪神自助旅行.2023-2024:一看就懂旅遊圖解Step by Step
京阪神有許多值得一訪的地點,以下介紹幾個主要旅遊地,不妨作為參考。當然,除此之外還有許多面貌,喜歡藝術、美食、小店、公園、老街情調的人,都可以在這廣大都會區裡找到屬於自己的角落…

夏日不來台東探險要幹嘛

鏡週刊 2023/7月 第355期
沿台11線行經台東市區,一路向南銜接台9線,是東海岸自駕路線中我最喜歡的一段。沿途造訪馬武窟溪,在峽谷溪水划SUP、體驗早期漁民捕捉浪花蟹的悠閒時光、到部落大啖風味迷人的原民料理,台東總有讓我放慢腳步,放空感受美好事物的理由。

澳洲天菜廣徵世界大廚

鏡週刊 2023/7月 第354期
當澳洲新南威爾斯的豐饒物產來到雪梨的餐桌,又會碰撞出什麼火花?身為移民第二代的Michael與Jack對飲食文化的想法非常開放,他們將自家農場物產結合日式精緻手法,展現澳洲美食兼容並蓄的特點,吸引世界各地大廚前來一展身手,也讓我們見識亞洲飲食文化如何在這塊土地上落地生根、綻放光芒。

澳洲挖呀挖出豐收夢想

鏡週刊 2023/7月 第353期
台灣邁入盛暑,南半球的澳洲也進入秋收冬藏的季節,樹上的橄欖正要採收、陳釀多時的葡萄酒正在等待裝瓶,此時最適合來一趟產地之旅。尤其這回有在澳洲長大的Michael與Jack兄弟帶路,讓我們看到這片紅土地上的豐饒物產、多元飲食文化,以及新一代華人在這塊土地上追逐夢想的足跡。