鮮蚵與芒果譜出盛夏樂章台南

鏡週刊 2023/8月第357期
台南旅遊向來多元，這回我的盛夏小旅行從西濱開始，竟也能玩出新意。往日曬鹽者忙碌身影不再，扇形鹽田多了藝術家地景創作，在水域中閃耀白色光芒；深入濱海養蚵人家，體驗「青蚵嫂」的生活情景，不同的是自己挖的蚵自己吃；又或者踏入滿山遍野的芒果園，學習採芒果，實現產地到餐桌，口腹與知識皆滿載。

當台中時光倒回1911

鏡週刊 2023/7月第356期
舊城區是台中最早發展的區域，有著不同特色的商街與來自異國的文化，這裡曾經因為都市重心轉移而沒落，但隨著台中車站新站落成啟用、各個歷史文化景點重新翻修後，舊城區不僅漸漸有了生氣，更藉由翻新的歷史建築向來往遊客說起了老故事。

出發！京阪神自助旅行

出發!京阪神自助旅行.2023-2024：一看就懂旅遊圖解Step by Step
京阪神有許多值得一訪的地點，以下介紹幾個主要旅遊地，不妨作為參考。當然，除此之外還有許多面貌，喜歡藝術、美食、小店、公園、老街情調的人，都可以在這廣大都會區裡找到屬於自己的角落…

夏日不來台東探險要幹嘛

鏡週刊 2023/7月第355期
沿台11線行經台東市區，一路向南銜接台9線，是東海岸自駕路線中我最喜歡的一段。沿途造訪馬武窟溪，在峽谷溪水划SUP、體驗早期漁民捕捉浪花蟹的悠閒時光、到部落大啖風味迷人的原民料理，台東總有讓我放慢腳步，放空感受美好事物的理由。

澳洲天菜廣徵世界大廚

鏡週刊 2023/7月第354期
當澳洲新南威爾斯的豐饒物產來到雪梨的餐桌，又會碰撞出什麼火花？身為移民第二代的Michael與Jack對飲食文化的想法非常開放，他們將自家農場物產結合日式精緻手法，展現澳洲美食兼容並蓄的特點，吸引世界各地大廚前來一展身手，也讓我們見識亞洲飲食文化如何在這塊土地上落地生根、綻放光芒。

澳洲挖呀挖出豐收夢想

鏡週刊 2023/7月第353期
台灣邁入盛暑，南半球的澳洲也進入秋收冬藏的季節，樹上的橄欖正要採收、陳釀多時的葡萄酒正在等待裝瓶，此時最適合來一趟產地之旅。尤其這回有在澳洲長大的Michael與Jack兄弟帶路，讓我們看到這片紅土地上的豐饒物產、多元飲食文化，以及新一代華人在這塊土地上追逐夢想的足跡。