紅烏龍到底紅什麼?

旅讀 2023年10月號第140期
紅烏龍,一款在臺東誕生,年方十五的特色茶,在茶改場與茶農的苦心鑽研下,為鹿野茶區打出漂亮逆轉勝。如今二、三代青農登場,這群各懷專長的年輕人,將如何改變臺灣茶的江湖風貌?

台灣茶 新浪潮

ELLE 10月號/2021 第361期
台灣茶的講究,不僅限於風味,新派職人們將茶文化的溯源、情感、想像、研究,不受限制、創意體現為揉合茶香的一杯酒、精鍊文化的時髦板前品茶、隨你日常生活的一抹茶香、濃縮台灣山林的品茗空間……他們從五感來告訴你,台灣茶如何成為一種美學體驗。