鏡週刊第56期
這次走訪9家餐廳，把脂香腴潤的日本和牛、肉韻濃郁的美國和牛、味豐質佳的澳洲和牛盡收口中，原來和牛血統早已遍布世界，各擅勝場，如果你也著迷牛肉，小心饞意將如大軍般追趕來襲…

睽違14年再度開放進口的日本和牛，從10月正式登台以來，可說讓台灣饕客們陷入瘋狂，全台幾乎是「一肉難求」。被稱為「肉之藝術品」的和牛，究竟有什麼魅力讓人如此著迷？又有何能耐登上肉中之王的寶座？