真的不要再喝什麼奇怪的特調咖啡了! 賽局之眼:思辨與判斷力的再進化! 咖啡含有綠原酸,具有相當好的抗氧化活性,因此研究發現咖啡對於肝臟保護、降低失智風險、增加胰島素敏感、降低某些癌症的發生確實有幫助,如果加上牛奶或是豆漿還可以接受,但是如果加上糖,那麼好處就被抵銷了,因為攝取過多糖被認為和加速老化…
心血管疾病的罪魁禍首,究竟糖還是脂肪? Life Plus 熟年誌 2017/7月 第64期 一九五○年代的美國,科學家與社會輿論皆開始關注心血管疾病的主要問題來源,一種假說認為心血管疾病由飽和脂肪所引起,另一個假說則認為是來自糖類…