抹茶中的咖啡因不一樣?

C³offee 咖啡誌 2022/7月 vol.37
你身邊有不喝咖啡的朋友嗎?咖啡廳通常也有非咖啡的選擇,像是各類茶飲,而其中抹茶便是熱門的非咖啡選擇。抹茶比其他類型的茶飲帶有更濃郁的口感與咖啡因,但你可曾注意,很少人會用抹茶來提神?今天就讓我們來仔細認識抹茶。

甜點控注意!夏日必吃抹茶甜食在這裡

鏡週刊第91期
夏季裡的一抹綠,從抹茶甜點而來。深深淺淺的色澤,賞心悅目。我甚至有點私心地認為,它是一款中性甜食,送進嘴裡,甘順化解了甜膩,有點個性美但好相處,除非是完全將甜拒於門外的人,少女心或漢子底,都有辦法吃上幾口,更威的是…