米其林 復刻記憶中的媽媽味

時報周刊第2192期
不少站上國際餐飲舞台的主廚，他們受到啟蒙與最難忘的菜餚，往往來自童年的家傳手藝或家中餐桌。台北餐飲界近來出現2家米其林餐廳海外分店，2大主廚將精采的家鄉味放進菜單，與大家分享記憶中的深刻感動。

疫情吃緊 遠距上班上課大作戰

時報周刊第2200期
清明連假後，中央疫情指揮中心呼籲各流行企業，盡量讓員工在家上班，以降低大規模人員染疫的可能性。本刊調查，包括一零四（一○四）資訊科技、Google台灣辦公室、LINE和蝦皮購物台灣分公司，皆已開啟「WFH」模式（在家上班，Work From Home），而企業主為維持辦公效率，又不增加員工負擔，大多選擇撒銀彈升級員工在家所需的軟硬體！

范楠鹽水意麵 飄香半世紀

時報周刊第2200期
用麵粉加鴨蛋，再經陽光曬乾的意麵就是不一樣，除了口感特殊，還包含范榮楠一家人的生活態度。擁有56年歷史的「范楠鹽水意麵」，充滿范榮楠和太太一起努力的暖心味道。現年78歲的范榮楠，數十年的勞碌人生，養大了3名兒女，每個孝順又有成就；外界擔心恐怕無人傳承這家老字號，但范榮楠的教授兒子范俊逸說：「我一定會延續父親的事業！」

捷運座椅最凶險 新冠病毒埋伏6雷區

時報周刊No.2199+周刊王No.313
新冠肺炎感染源不明的案例日益增加，顯示無症狀感染者可能潛伏在你我身邊，甚至引發大規模社區傳染。為協助民眾有效防疫，本刊特別訪問了感染科醫師，整理出6大公共雷區，其中，捷運座椅最易沾附病毒！

內部文件曝光 foodpanda四大賤招惡整員工

時報周刊_No.2190
「foodpanda」（ 熊貓）每年營收超過10億元，卻傳出外送員在趕單的時間壓力下，慘死街頭的悲劇，月前一群苦不堪言的外送員，集體罷工抗議熊貓的不合理制度。本刊調查，熊貓除變相減薪，還以「派遙遠訂單」、「強制外送員下線」、「扣分或停權」、「不給訂單」等四大賤招惡整外送員…

遊輪巡航 阿拉斯加冰河灣

時報周刊_No.2191
想要深入擁有豐沛地質與生態奇景的美國阿拉斯加， 最熱門的旅遊方式是乘坐遊輪， 靠岸後再轉搭景觀列車橫越原野， 遊覽神祕的淘金小鎮， 欣賞蒼茫開闊的大自然。乘坐遊輪是近年盛行的旅遊方式，不但免去拉車之苦， 更不用擔心行李超重。

強吞國產車市場 外匯車代購大本營直擊

時報周刊_No.2190
總統大選後，傳出兩岸不再續簽ECFA的消息，國產車商叫苦連天。國產車因零組件進口關稅居高不下，造成售價高，近年不但出口量驟減，還賣輸進口車，加上俗稱「水貨車」的「外匯車」吹起代購風，國產車的處境猶如雪上加霜。

5G狂飆 夯機前哨戰開打

時報周刊_No.2190
台灣3大電信的5G行動上網服務，將於今年第三季開台，手機一線大廠紛紛瞄準這塊超級大餅，2月底在西班牙巴塞隆納登場的MWC通訊展，遂成為今年5G手機前哨戰。到底目前全球有哪些5G手機已上市？消費者下手前，又該注意哪些資訊？