人類生存關鍵:糧食危機下的未來食物

Esquire君子國際中文版 2023/6月 第214期
2022下半年受乾旱與俄烏戰爭的影響,53個國家和地區正面臨嚴重糧荒,全世界的飢餓人口也不斷創新高,正式衝破10億大關。在糧食嚴重不足的情況下,未來又有哪些超級食物能緩解人類的生存危機?