疊起一座風土之美 峇里島
鏡週刊第180期
峇里島的天然之美，不只有被列入世界遺產的梯田景觀，我走進鄉間小道，品嘗來自這片土地的純淨美食，再繞到綠村莊和學校，看著拔地而起的竹子建築。這是一場在地美學之旅，也是一種人文風土體驗。
峇里島的天然之美，不只有被列入世界遺產的梯田景觀，我走進鄉間小道，品嘗來自這片土地的純淨美食，再繞到綠村莊和學校，看著拔地而起的竹子建築。這是一場在地美學之旅，也是一種人文風土體驗。
飯量增加，不能只有訴諸情感？
鏡週刊第81期
田間秧苗正綠， 翻開的新鮮泥土和著雨露， 空氣裡投遞來的是春耕訊息， 每年春季，農人們都要把手捏進土裡、把天扛在背上， 透過這樣的儀式為農忙開場。近來還有一群人， 為了實踐好好吃飯努力著， 一起來看他們的尋米歷程。
田間秧苗正綠， 翻開的新鮮泥土和著雨露， 空氣裡投遞來的是春耕訊息， 每年春季，農人們都要把手捏進土裡、把天扛在背上， 透過這樣的儀式為農忙開場。近來還有一群人， 為了實踐好好吃飯努力著， 一起來看他們的尋米歷程。